一週間後・・・

先週のKungsträdgårdenでの持ち寄りお花見パーティー（そのブログ記事はこちら）
から約一週間経った今日。
桜が満開になっているという噂を聞いたので、今日友達と一緒に寄ってみたら・・・

めっちゃ綺麗！
そして人多い！
写真撮ったり、日光浴したりしてる人がいっぱい～

スウェーデンでもこんなに綺麗な桜が見えるんですよ～
感動！
今日の天気もポカポカ春の陽気で気持ちよかったし☆
このままもっと暖かくなるといいな～


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餃子パーティー

昨日は友達の家で餃子パーティーをしました♡
１７時から開始やけど、
１３時に行って買い出し、仕込みをしてました～
タネから皮まで全部手作りしたよ‼
１７時に他のみんなも続々来て、餃子のタネを包む作業を手伝ってくれて、
１８時、約１８０個の餃子が完成しました☆

キャベツが余ったから急きょキャベツのナムルも作成! 
炊き立てご飯をお供に、１２人でペロリと平らげました～
私は食べるラー油も持っていったんやけど、みんな喜んでくれてよかった～
友達はきゅうりと大根の野菜スティックと味噌マヨディップ、きゅうりの浅漬けや
ポテトサラダ、タイ風スイートチリサラダや
クッキーやアイス
を持ってきてくれていて、全部美味しくていっぱい食べちゃった!
デザートにはクッキーとアイスを食べ大満足♡
そして２３時すぎまでめっちゃしゃべってました～
今回も楽しいパーティーで素敵な時間を過ごしました☆


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我が家のシーザードレッシング（レシピつき）

最近はまっているのがシーザーサラダ！
我が家ではシーザードレッシングもクルトンもカリカリベーコンもちょっと多めに作って、
２日間くらい食べれるようにしてます☆
お昼にあまりお腹がすいていない休日はシーザーサラダ一品で食べたりなんかもします～
なので今日はシーザーサラダのレシピを紹介！

☆シーザードレッシング☆
材料：
マヨネーズ　大さじ４
牛乳　大さじ４
砂糖　小さじ２
酢　大さじ２
オリーブオイル　大さじ２
ガーリックパウダー（右の写真）　適量

塩コショウ　少々
 
作り方：
１．マヨネーズに牛乳を少しずつ加え混ぜる。
（ポイントは少しずつ加えること！一気に加えるとうまく混ざりません）
２．混ざったところで、砂糖を加え、酢とオリーブオイルも少しずつ加えながら混ぜる
（ここも酢とオリーブオイルを少しずつ加えるのがポイント）
３．ガーリックパウダーをお好みの量加え、最後に塩コショウしてできあがり。
盛り付けるもの：ベーコン、クルトン（食パン）、お好みの野菜
あとは我が家では食パンを小さく切り、オーブンで焼き、（クルトンがあるなら楽ですね!）
その間にベーコンを切り、カリカリに焼きます～
お好みの野菜の上にあとは盛り付けていって、
最後にパルメザンチーズがあればのせると美味しいですよ☆
簡単で美味しいので是非試してみてくださいね～
ここでシーザーサラダをつけたごはんを紹介～

シーザーサラダ、野菜コンソメスープ、ごはん、たくあん

 

シーザーサラダ、にんじんポタージュ、トマトとブロッコリーのパスタ

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スウェーデン移住に至るまでの過程

前にブログに書いたように（前回のブログこちら）２００９年８月に出会った私とサム。
写真は出会ってすぐのとき。

２０１０年２月にサムが１年間の日本での高校留学を終えスウェーデンに帰国。
そっからは４ヶ月遠距離・・・
しかし２０１０年６月に１回サムが日本に 帰ってきました。私の実家にてステイ。
そのときは私が当時自分の通っていた高校の校長先生に頼んで、
サムを１ヶ月高校での受け入れをしてもらえることになりました。
なので１ヶ月のちょっとした留学みたいですね！
 ７月にサムはまたスウェーデンに帰国。
ちなみに６月～７月、サムが 帰ってきていた間にサンボビザの申請をしました。
それからはまた８ヶ月遠距離。
８月サンボビザの面接（東京のスウェーデン大使館にて）
１１月サンボビザがおりる。
高校卒業の単位をとった時点で、スウェーデンへ。
２０１１年２月１８日晴れてスウェーデン上陸！
 っというような感じです。


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ストックホルムカルチャーナイト

 このイベントはストックホルムのいろいろな美術館、博物館などが無料開放され、
各場所でいろんなイベントが開催されています～
公式HPはこちら。
このイベントには去年も参加していて、
今年はサムと友達とダンスコースをはしごしました‼
最初はタップダンスのレッスンに参加～
ダンスは高校にダンス部に入っていたし、
ドイツでも夏のプロジェクトとしてブギーダンス、
少しベリーダンスの経験がありましたが、
タップダンスは今までのとどこか違って新しかった‼
足でリズムを踏むのがタップダンスの１番大事なことだから
ステップを踏むことに集中してってレッスンで言われだけど、
足で音を出すことに集中するのが難しかった～
体全体を動かすほうが思い切りできるので私には向いているのかな?
タップダンスのセンスはないかも＞＜
タップダンスの後は次のレッスンまで時間が余っていたので友達の家に行って～
ちょっと休憩★
そのあとはベリーダンスのレッスンに参加してきました～
でもサムと友達は観客としてついてきてくれた!
でも結構観客みたいに座って見てる人多かったよw
そんな中私は久しぶりのベリーダンスを踊るのを楽しみました～
いっぱいいい汗かいてすっきり!
とっても楽しい１日でした～

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持ち寄り花見パーティー♡

昨日はストックホルムで桜祭りの日★
去年も参加したんやけど、（去年の桜祭りのブログはこちら）
今年は友達と持ち寄りでお花見したよ～

集まったのは…いっぱい‼友達が友達を呼び、
はじめましての人もいっぱいいましたが、
いろんな人に会えて楽しかった～
そして美味しいものもいっぱいでした!!

ちなみに私が作って持っていったものは、
鮭竜田揚げ、

皮から手作りの餃子、

梅干のおにぎり

の３つ★

スウェーデンにいるのに日本でお花見しているような気分にひたれたよ～

そういえば花見をしているのが珍しかったのか、
 大人数だったし、目立ってたからなのか、
途中道行く人に写真をいっぱい撮られたよ～


桜は残念ながらちょっとしか咲いてなかったけど、
友達がちょうど１本めっちゃ桜咲いてる木の下を場所取りしてくれたから桜も楽しめました★

天気はめちゃめちゃ良かったとは言えないし、
気温もそんなに上がらなかったのですが、
雨はまったく降らなかったし、
とっても素敵な時間を過ごせました～

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サムとの出会い

新しいブログになったということで、
新しい気持ちで、 
今更と思ってあまり過去のことをかいてなかったのですが、
なぜスウェーデン移住に至ったかを少しずつ書いていこうと思います～
そして今回はサムとの出会いを書こうと思います～
出会いは２００９年前の８月の頭、
まだサムも私も（それぞれ違う高校でしたが）高校２年生のときでした～
私はその当時ちょうどAFSという留学団体でいったドイツの年間留学をおえ、
帰国したて、すぐに参加した３泊４日のAFSのサマーキャンプでした。
グループ分けがされているのですが、私とサムはたまたま同じグループで、
たまたまバスで隣に座っていました。
大阪から奈良と三重の県境までバスで走る長い道のりだったので、
たくさん話をしました。
そんときからサムと日本語でしゃべってたんやけど、
まだそのときはサムは電子辞書をたまに取り出して調べながら会話したのを覚えていますwww
サムはその当時AFSで大阪の留学生で、
日本での滞在まだ４ヶ月くらいだったかな？
キャンプではいっぱい友達ができてわいわいやったので、
サムと個人的に話することってほとんどなかったんやけど、
帰りのバスなぜかまたほんまに偶然隣に座ることになりましたww
※いつもグループのリーダーの人が座る席決めるので自分たちで選んだわけではありません。
行きのバスでも帰りのバスでも一緒だったし、
さらにAFSの大阪の支部が３つあるのですが、
それも同じ支部でした。
なので帰国するまでAFSの集まりでは必ず会うという感じでした。
そんな偶然が重なって、出会って約１ヵ月後付き合うことになりました～
写真はサムが私の高校に１ヶ月だけ飛び入り"留学"したとき☆

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ブログお引越ししました！

前にTumblrのほうでブログをしていたのですが今回こちらに移転しました～
前のTumblrブログもご覧いただけます（→こちら）
ブログ名は前と同じFIKAで続けていくつもりです☆

改めてよろしくお願いします～

Yukari


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