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2014/01/19

パン作り第2弾

去年の話やけど、あれから(前回のパン作り記事はこちら)またパン作りしましたよ☆
日本のパン☆
今回は普通のプレーンパン(左上)、カレーパン(右上)、
ツナマヨコーンパン(真ん中左)、ハムマヨコーンパン(真ん中右)、
フランクフルトパン(下)を作りましたー!
プレーンパンはシンプルにめっちゃ美味しかった☆
中にいろんなものサンドして食べれるから便利やし!
あとは定番お惣菜パンは安定の美味しさです!

カレーパンが包むのが難しくて、中身が出ちゃいやすくてもっといい方法ないかなー?
やっぱりもっと固めにルーを作るべきかな?
経験豊富な方アドバイスあれば教えてください!笑

また来週パン作りする予定ー!
今度は何作ろうかな☆?
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2014/01/17

大学のスウェーデン語終了。

ストックホルム大学のSvenska som främmande språkのコースが
この間、ついに最後まで無事終わりました!
つまり大学に行くためのスウェーデン語の単位が全部もらえたということになります!

もうこのストックホルム大学のコースきつくてきつくて、
そして運悪く脳震盪なったりなんとかめまい症という変な病気になったり、
年明けのテスト前には年末からの熱が下がらないまま受けたし、
もう半ばあきらめながらやって、
不合格もかくごしながら受けた最後のテスト。結果全部合格しました!(奇跡?!笑)
もうクラスは両親どもにスウェーデン人といういわゆるスウェーデン人が2人、
スウェーデン人ハーフもいっぱいやし、できる子の中にぽつんと入った感があって、
そんななか毎日劣等感しか感じなくて本当にしんどかったけど、
周りの人、特にサムに支えられてこのコース終わりきりました!
途中で病気なったときはもう無理せずやめたらいいやんって言われたけど、
中途半端にやめたくないって頑張ってよかったー!

スウェーデン語はこっちきてSFI(6ヶ月間)からKomvux(3ヶ月間)といった後に
今回の大学のコース(1年間)通ってやっと終われたーっという長い長い道のりでした。
学校の変わり目にすぐにスタートできなくてめっちゃ待ってばっかりやった気する><
でも何はともあれここまで来れて本当に良かったです!

っと、やっとここまで来たというんですが私はまだ入り口に立ったばっかり。
スウェーデンには大学に通うという目的で来たので、こっからが大変です。
これからいろんな大学のプログラムをみたりして決めなきゃいけないから忙しくなりそうです><

なにわともわれ近いうちお祝いしなきゃー☆

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2014/01/14

モデルキャスティング

実は去年の終わりにKompliquéというアメリカの会社から我が社のモデル探しのためストックホルムでキャスティングをするので是非参加してほしいのでレギストレーションお願いします。というメールをいただき、モデルなんて自己満足程度でやっているファッションブログFröken Yukari のほうでちょっとプロのカメラマンに撮ってもらっただけで、
経験なんてないしなぁとか思って参加をためらっていたのですが、
やっぱりせっかく受けたお誘いやし、
なんでも経験や!と思い、思い切って参加をレジスター締め切り最終日に決め、連絡。笑
オンライン投票のページも作ってもらい、
まずは一般投票。なんとtop4位にいきました‼︎
Facebookでちらっと友達にかいただけやったから一般投票なんて無理やわ〜とか思っていただけにこのスタートにびっくり‼︎
見事とんとん拍子にキャスティングの会場に招待されました☆
まずはレギストレーションが終わるとプログラムと タンクトップを渡され着替え。

でも同じテーブルに座ってた人たちとすぐに打ち解けることができ、
審査の順番まで一緒にキャットウォークを練習したり、しゃべったり…
とっても楽しい時間を過ごすことができました☆
ちなみにこのグループの半分以上がtop30で落とされ、私もその中のひとりでした〜
でもモデルど素人の私が最初300人以上の中からここまで上がってきたので、
悪くない結果ですよね?!
ちなみに左から3番目の子と1番右の子はtop10まで進んだって聞いたから後でどうなったのか結果が楽しみ‼︎
みんなとっても素敵なモデルさんやから是非とも勝ってほしいなあ〜

話はちょっとずれますが笑
今回のキャスティング、ストックホルムの中央駅すぐのRadisson Blu Waterfront Hotelで行われたのですが、
待遇がすっごく良くて、
会場からの眺めも最高‼︎
ストックホルムの市庁舎を眺めながらのキャスティングでした〜
写真左にちょっと写ってるのが市庁舎☆
この眺めにさらに素敵な食事やドリンクが食べ放題飲み放題、次々と出てきて、
もう審査の時にお腹が膨れないようにあんまり食べられないのと食べたいのと葛藤でした笑
写真は全部撮れませんでしたが、
着いたらすぐ朝ごはん。
美味しいサンドウイッチに野菜スティックとディップソース、フルーツいっぱい、シリアル、ドライフルーツとたくさん。なかでもお気に入りだったのがこのホテル手作りのミュスリーバー。
たくさんのドライフルーツとハチミツで健康な割りにとっても美味しかった‼︎
ミュスリーは結構今まで苦手意識があったけど、これはほんとにそれを破るくらい好きでした笑
その後はいろんな種類のケーキ、フルーツサラダ、チョコレート、サンドウイッチ、シャンパンなどたくさん出てきて食べた物全部美味しかった〜‼︎

今回の経験でモデルの世界ちょっとは知れたし、
 新年早々新しいチャレンジやったけど、
なんたってモデルキャスティングとか初めてやし、
知らない人ばっかで不安いっぱいやったけど、
素敵な人に囲まれて気づいたらすごく楽んでました!
それにしてもプロのモデルさんのスタイルも顔立ちもありえへんくらい良くてウォーキングはすっごく見とれるくらい綺麗やし、いろいろ勉強になりました。
いろいろ話聞いてモデルって美しい世界に見えるけどすごい努力の塊なんやあっと実感。
いい刺激もらいました!
美しくなるためには努力を怠ったらあかんってことを言い聞かせてこれからもっと外見も 中身も魅力があふれるような人間になれるように頑張りたいと思います!
そして自分に自信を持つこと、これって難しくて今までできなかったけど、
今回のキャスティングのおかげで自分は自分なりにいいものを持ってるんやっと思えるようになりました!
そして最後に応援してくれたみんなありがとう☆

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2014/01/04

あけましておめでとうございます☆

あけましておめでとうございます☆
みなさん素敵な年越しを過ごせましたかー?
私は大晦日当日の朝に39度の熱を出し、
結果として友達みんなでお祝いする予定だったのをドタキャン。
熱と戦いながら年越ししました笑
でもちゃっかり花火は家の窓から見えたし、
年越しそばならぬ年越しうどんを食べて、
日本の年末番組をみて39度の熱があったにしては満喫できたと思います笑
サムも熱で苦しんでいるという私のために大晦日の夕方にスーパーにいき、
フルーツやアイスが食べたい、スムージーが飲みたいという私のわがままも叶えてくれました!
ちなみにアイスが売り切れだったらしいのでアイスは作ってくれました笑
もうそれからずっと私の主食。スムージーです笑
私が食欲がないのとフルーツが好きなのと、料理の苦手なサムが私の指示なしで作れるものっということで定番化してしまいました笑
今朝もスムージーの材料となるヨーグルトや、フルーツを買い物してきてくれて、
スムージーずっと飲んでいます!
今は熱も37度代までに下がって、
ちょっと食欲もでてきたので
食べれそうなときにそうめんをゆでてもらって、にゅうめんにして食べてます!
でもなぜか37度代をうろうろ、なかなかこれ以上下がってくれません><
36度代に下がってくれると微熱になるから楽になるのに。。。
バイトもあるし、来週からはがっつり大学の期末試験が。。。
大丈夫なのかかなーり不安ですが、
そんなことを言っても仕方がないので
今は寝て、食べれるだけ食べて風邪薬飲んで、寝て、寝すぎて寝れなくなると日本のテレビをみて、寝てっという生活を続けています。
っと年越し、年明けそうそうあまりいいスタートとはいえませんが、
みなさんにも健康に気をつけてくださいー!

2013/12/30

我が家のごはん特集21

おなじみのコーナー我が家の食卓を紹介します!

☆鰯のフライ、サラダ、十六穀米、お味噌汁
☆ハヤシライス
☆生ハムとルッコラのクリームタリアッテレ
☆魚のフライ、ポテトサラダ、サラダ
これはサラダ以外、既製品を乗り付けてできあがったスウェーデン風食卓です笑
☆ちらし寿司、みそ汁


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クリスマス〜我が家でホームパーティー〜

25日は我が家で友達とクリスマスパーティー☆
お昼からずっと料理、助っ人の友達も数人来てくれて、
日本のクリスマスディナーできあがり!

☆スモークサーモンのクリームチーズ巻き
 ☆スパニッシュオムレツ
 ☆えびとブロッコリーのマヨネーズサラダ
 ☆サンタのカプレーゼ
 ☆クラッカー(グワカモレ、梅あんず酒ディップ)
 ☆野菜スティック、マヨコチュソース付き
 ☆クリスマスリースサラダ
 ☆マッシュドポテト
 ☆手羽先のマーマレード焼き
 ☆ルートフィスク
というこれだけスウェーデン料理。
白身魚にホワイトソースと粗挽き胡椒がかかっています!
友達が作ってくれたよ♪
 みんなでいただきまーす!!!

 食後はこの日焼いたルッセカッテ!
 デザートにクリームチーズケーキ☆
普段甘いものはあんまり作らないけどこのチーズケーキは簡単で美味しいから
行事があるたびに作ってる気がする笑
こーんだけあった料理もあっという間に完食!
あまるかなーと思っていたくらいだったのでびっくり!
みんなが美味しい美味しいと食べてくれたのでこの日、1日頑張ったかいがありました♪
そして洗い物やら雑用を文句一つ言わず進んで手伝ってくれた友達みんなありがとう!

ごはんのあとはみんなされぞれギターしたし、ゲームしたり、しゃべったり...
たくさんの人は帰ったけど、残ったメンバーでは結局朝の5時にパーティー終了!笑
こうやって時間を気にせず遊べるのも冬休みのうち。

みんなのおかげでとっても素敵なクリスマスパーティーができて幸せでした☆
ありがとう!!!

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2013/12/29

クリスマス〜サムの実家でお祝い〜

みなさん、クリスマスはどうでしたか?

私とサムはクリスマスイブはサムの実家に帰省。
先週くらいにオープンしたセントラル駅のスタバに行って、
久しぶりの懐かしい味と、
名前も1発であってるし、ハートも書いてくれて気分が上がりました笑
クリスマスツリーの下にプレゼントをスタンバイさせて、
クリスマスディナーの準備。
Julbordといってバイキング形式のクリスマスディナー☆
今年はサムの両親からベッドソファーをクリスマスプレゼントにもらいました!
売り切れだったため1月まで待たなきゃいけませんが笑
あとはおばちゃんからは舞台のチケット。Utvandrarnaというのをみに行きます♪
他にもサムの親戚、兄弟からも服や本、雑貨などいろいろたくさんもらいました〜
ありがとう!

そしてみなさん、もうクリスマス終わってしまいましたが
God jul!

また次回のブログは25日のクリスマス我が家でのホームパーティーについて書きます☆
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