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2012/12/27

日本でクリスマス

実家の大阪からの更新です!
この間はクリスマスでしたねー!
日本でのクリスマスは2年ぶり、私は友達とクリスマスパーティーを実家でしました☆


 うちは今年はクリスマスツリー出してなかったから、
キャンドルでそれとなくクリスマスっぽくしてみました笑
 みんなで晩ご飯はキムチ鍋♡
すっごく美味しかったですー!もう、日本はえのきやニラが普通にスーパーで買えて幸せ。
スウェーデンではわざわざアジア食材店行くかなんとかしないと手に入らないし、
高いしで、こうやって気軽に美味しい食材がそろうのが幸せ!
デザートのケーキ
かわいくて美味しくて、そして甘さ控えめがちょうどいい!
スウェーデンのケーキは甘くてくどくてカフェでたのんでも1つ食べきれたことが少ないので...笑

みなさんよいクリスマスを過ごせませたか?


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2012/12/24

我が家のごはん特集2

今は日本に帰省中なのですが、
時間があるうちにスウェーデンで我が家で食べている晩ご飯を紹介しますー!

☆とんこつラーメン
☆カツ丼、みそ汁
☆そば
キュウリとかにの酢の物、コーンバター炒め、アボカドのコチュジャンマヨネーズ和え、
ごはん、みそ汁
柿ピー、わさびウインナー、枝豆醤油バター炒め、オムそば
スウェーデンではいつも自分で全部作るのが普通なので、
今大阪の実家に帰って以来少しの間家事から解放されています笑
スウェーデンでは食べれない季節物や魚をいっぱい食べて帰りたいと思いますー!

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2012/12/22

日本到着!

フィンランド、ヘルシンキ乗り換えで1日滞在、
友達のとこに泊めてもらえて1日観光し、日本へ。
長いフライトを終え、昨日実家大阪に無事到着しました!
もうスウェーデンでも寝れなくて、飛行機でも寝れてなくて、
時差ぼけにいきなりすごく苦しめられていますが、2週間しかないので、
楽しみたいと思いますー!
スウェーでン、フィンランドの寒さに慣れてきた私にとっては着いた瞬間暖かかくて
昨日はコートいらないくらいでした笑
でも明日からクリスマス寒波らしいので、寒くなるのかな?!
温度差で風邪引かないように気をつけなければ!
それではまたぼちぼち更新するのでよろしくお願いしますー☆

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2012/12/18

多忙の中

本当に毎日忙しくてやることいっぱいたまっていますが、
そんな中明日スウェーデンを出ますー
今回は緊急の帰国なので残念ながらサムとは一緒に帰れないので残念ですが。
明日はフィンランドに着いて友達に会い、明後日日本に向けてヘルシンキを出るので、
次の更新は日本からになります!
もう早いもので9月から通い始めた大学のコースも一段落つこうとしているところで、
バイトをしながら、プレゼン、エッセイ、課題の本を読むなど大量の課題と
テストに追われて、
本当に忙しくて寝不足な生活をしていたので、
やっと少しはこの生活から解放されゆっくりしたいと思います!
っといっても新年あけてすぐテストがまたあるので勉強も手をぬけませんが...
それではまた時間ができ次第更新しますー!
いってきます!
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2012/12/16

クリスマスクルージングの旅

大学の期末試験期間真っ最中のなか、
テストの合間をぬって先日はサムとふたりでフィンランドまで
クリスマスクルージングの旅に行ってきましたー
クルージングの旅はちょっと前に友達と行ったバルト三国以来☆
(実はバルト三国旅行のブログもまだ書いていないのでもうすぐしたら書きますね!)
サムといくクルージングの旅は実は初めてなんです!
あんまりふたりで旅行する機会が今までなかったからって予約してくれたんですー
このクリスマスクルージングはスウェーデンで有名なクリスマスのバイキング(Julbord)
が込みの旅!

 クリスマスディナーのバイキングでは結構美味しいものがそろってました!
ドリンク飲み放題もついていましたが私たちはお酒弱いのでワイン1杯だけ笑
でも美味しい紅茶があったからいっぱい飲みました!
でもスウェーデン人、フィンランド人はこれでもかーってくらい飲みまくってました...
ケーキやアイスのバイキングもあってデザートもいっぱい食べました♡
 お部屋はプレミアムルームで窓もついていて、景色が眺められてすごく楽しかったです!
そして船から見る夕焼けはまた格別でした!
ストックホルムの夜景もきれいでしたよー
毎日の忙しい日々から解放され、とってもいい息抜きになりましたー!
さて、日本帰る前までに終わらせなきゃいけない
レポート、プレゼンテーション、そしてテストにむけて勉強します!
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2012/12/14

我が家のごはん特集1

前からずっとやっていた我が家の食卓を紹介するこのコーナーですが、
少しまえに書いたように今までのごはん特集の記事を消したので
今回からまた新しく始めていくので、
またよろしくお願いしますー!

☆柿ピー、トマトモッツァレラサラダ、枝豆、納豆とオクラのネバネバ和風パスタ
☆みそ汁、自家製キムチ、サラダ、きゅり漬け物、カツごはん
☆アボカド(わさび醤油添え)、チーズ6種類、トマトサラダ(自家製オニオンドレッシング添え)、ベーコンとブロッコリーのパスタペペロンチーノ
☆お吸い物、ビビンバ丼
☆枝豆、自家製キムチ、牛肉とこんにゃくの煮物、オクラのおひたし、うどん


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2012/12/12

ストックホルムを一望できるベジタリアンレストラン

先日は友達とSlussenにあるHermansというベジタリアンレストランに行きましたー!
なんとここはストックホルムの景色が一望できます!
そしてここは毎週月曜日1日中学生割引をしていて普段は結構高いのですが、
月曜日は90krでベジタリアンビュッフェが食べれちゃうんです!
しかもこだわりの紅茶が飲み放題!

レストランの雰囲気も素敵なんですよー

料理も美味しかったし、紅茶も美味しくて大満足でしたー!

最後に、参考までにレストランの情報を書いてるサイトのリンク

Hermans

Fjällgatan 23B
11628, Stockholm

Tel. 08-6439480

機会があったらどうぞいってみてくださいねー!


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2012/12/10

自宅でお料理教室第1弾

先日は我が家でお料理教室を開きましたー!
っといってもほぼパーティーのようなものですが、
ある友達のリクエストにより、開催しました!
今回のメニューは酢豚☆
っといっても私は唐揚げのほうが美味しいと思っているので、
鳥の唐揚げを作っていれました!

できあがりはこんな感じ!
すっごく美味しくできてみんな大満足!
ごはんがいつも以上に進んで、たくさん食べてしまいましたー
他にもデザートに寒天ミルクゼリーを作ったけど、写真忘れちゃった><
酢豚なんて手間がかかるからこんな機会をもうけなきゃ作ろうと思わないから、
今回久しぶりに食べれて大満足ー!
美味しかったからまた作ろうっと!

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